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El Centro de Industriales Panaderos de la Provicia anunció una suba del 15 por ciento en los precios desde este jueves. El kilo de francés llegará a los 345 pesos.
En Morteros, relevadas 6 panaderías por el móvil de AM 1530, se hicieron eco del aumento que implicará de “20 a 40 pesos más, llevando el Kg de $300 a 340, las facturas a $80 cada una y la pastas a una suba del 15 al 20%”.
Otro aumento detectado fue en la carne de cerdo de un 15 al 20%, llevando el Kg de pechito de cerdo para asar a “$800 /850” en Morteros. Los especialistas afirman que el aumento se debe al cepo a las importaciones. Explicaron que si bien Argentina tiene producción local de este tipo de carne, gran parte de la oferta se abastece del mercado brasilero. En tanto la pasada semana se había registrado un aumento del 10 al 15 % en carne vacuna.
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