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“La tecnología que hay disponible es cada vez mejor y cada vez hay mayor oferta para poder cortar mejor, guardar o enfardar mejor”, recalca Antonio Lozano desde la organización de Todo Alfa.
En contacto con AM 1530, Lozano recordó que la muestra se desarrollará durante los días 15 y 16 de octubre en la localidad de Pozo del Molle.
Se trata de un “evento calificado, con entrada libre y gratuita, y solamente se tienen que inscribir en todoalfalfa.com.ar; habrá disertantes de primer nivel”.
En tanto, estarán presentes un centenar de stands relacionados al cultivo y a maquinarias. Se mostrará maquinaria, insumos, semillas, etc.
Respecto de la edición anterior de la muestra, Lozano resaltó que, en todo este tiempo, el cultivo a crecido en relevancia: “en Río Primero se instalará una segunda planta de fondo-montes, que es de un grupo lácteo de Arabia Saudita; cerca de Carrillobo se levantará otra planta con compactadora y deshidratadora, es decir, con tecnología de primer nivel”.
“Hay un gran trabajo de los productores para tratar de dejar de ver a la alfalfa como un sustituto de la leche y la ganadería, sino que puede ser muy rentable”, remarcó.
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