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Se trata de un emprendimiento familiar que integran Jorge Bonaldi, Facu y Tania Allende desde hace tres años, en sus inicios con El Ave Fénix de San Lorenzo 633 y desde el lunes 21 de septiembre en Belgrano 563 FÉNIX CARNICERÍA Y POLLERÍA.
Tania en estudios en la mañana de AM 1530 destacó “El Fénix sigue creciendo y a pedido de la gente que pedía carne de vaca, atendiendo que Jorge tiene más 30 años como carnicero, es que anexamos una sucursal en barrio Urquiza” contó.
En el local estará trabajando Jorge Bonaldi y Lucas Allende “Con el anexo de carne vacuna que se compra en Matadero local y Lario, con elaboración propia. Los días y horarios habituales comerciales de lunes a sábados” detalló.
Las elaboraciones que más salen en El Ave Fénix son las milas de pollo y cual será en la nueva sede?
Que los logros superen los conocidos…
