Realizarán seminario taller sobre “etiquetado frontal de los alimentos”

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Es de carácter gratuito y se concretará el próximo lunes 24 en el Instituto Superior María Justa Moyano de Ezpeleta.

En diálogo con AM 1530, la profesora Yazmín Tejero declaró: “está dirigido a toda la comunidad, es abierto, sin inscripción y a las 20:30”.

“Hoy en día nos incumbe un poco a todos, porque vamos a la góndola y vemos alimentos con sus octógonos, así que vamos a estar explicando de qué se trata, con una parte teórica y una parte práctica”, detalló Tejero.

La idea es “aprender a elegir los alimentos de una mejor manera”, aseguró.

También se hará hincapié “en el rotulado, que es la información de los ingredientes, que también es importante”.

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