
Es impulsado por la Universidad Popular de Morteros y tendrá desarrollo en el SUM del Centro Cultural, jueves 1 y lunes 5 de diciembre, de 20 a 22.
“Ese horario nos pone un poco en escenario de lo que serán las fiestas: vamos a dar consejos y la teoría a la hora de tener que recibir invitados o tener que prestar un servicio gastronómico”, explicó Lucía Garcías, a cargo del dictado del curso.
El curso prevé también la realización de algunas prácticas.
“Vamos a hablar sobre la cubertería, la vajilla y todos los elementos necesarios para tener una linda mesa en las fiestas”, apuntó.
Además, se hablará sobre el menú sugerido para las fiestas: “vamos a dar opciones de cómo armar un bufet y calcular la cantidad de comida; de acuerdo a la cantidad de invitados, cómo calculamos la cantidad de bebidas y bocaditos”.
Los interesados en participar se pueden acercar a la Oficina de Empleo del Municipio o llamar al 574400. El costo del curso es de 500 pesos.

