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La reunión de trabajo se desarrolló en Miramar de Ansenuza. “Este encuentro se suma a los que ya veníamos teniendo desde hace un año”, recordó el intendente Sebastián Demarchi.
En diálogo con AM 1530, Demarchi destacó la participación de empresas como Lactear, Las Tres Niños y el IPEAYT 242, “con la posibilidad de que se sume con la producción; apuntamos a buscar un turismo productivo con el queso”.
El programa del “Camino del Queso” se pondría en marcha en el mes de octubre.
“Ya lo venimos trabajando, con el sector gastronómico y productivo, y esto lo vamos a incorporar en la Fiesta de la Tradición, con una especie de concurso”, agregó.
Cabe recordar que dicha Fiesta se realizará durante los días 6, 7 y 8 de noviembre.
Por su parte, Evangelina Vigna, intendente de Vignaud, se refirió a la participación del IAS (Instituto Agropecuario Salesiano): “los alumnos del nivel medio producen y se pueden dedicar a esto”.
Destacó que el próximo jueves habrá una actividad en el Polideportivo Municipal con más de 200 expositores. “Es con entrada gratuita”, indicó.
