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La Patrulla Rural del Destacamento La Flor, constató la presencia de un vehículo Renault 9 en actitud sospechosa, al controlarlo constataron numerosas bolsas con restos de desposte vacuno, procediendo al secuestro de la carne.
Siendo unos 300 kgs. aproximadamente, además del vehículo y aprehensión del mayor de edad. A quien le aducen ser autor de faenamiento clandestino y transporte ilegal de carne vacuna.Bromatología de Brinkmann realizó la desnaturalización de los cortes de carnes secuestrados.
El procedimiento contó con la intervención de la Dir. de Control y Fiscalización del Ministerio de Bioagroindustria, a cargo de la Dra. Raspa, quien impartió directivas administrativas con respecto al Art. 115 del Código de Convivencia de la Prov. De Córdoba.
El infractor es reincidente, estableciendose que comercializa carne en el ejido urbano a bajo costo, sin poseer las medidas sanitarias correspondientes, siendo un riesgo que se consuma restos bacterizados, en mal estado, y sin refrigeración alguna.Siguenos en nuestras redes
