Read Time:1 Minute, 24 Second
Con fluida venta de los stands, llegando en la actualidad al 95%, los organizadores anunciaron la apertura de otros espacios en el predio de la entidad rural. Gran oferta de capacitación en la lechería, para todos los eslabones de la cadena, productores, consumidores e industriales.
José Iachetta de Todo Láctea comentó como innovación el certamen “Pizza Master”.
Es a través de la Copa Argentina de la Muzzarella y elección de la Mejor Pizza de la región San Francisco, Morteros, oeste santafesino. Los interesados pueden inscribirse al maestrospizzerostodolactea@gmail.com (Gerardo Orellano).
Copa al Mejor Alfajor Cordobés de Dulce de Leche
Se realizará una competencia para elegir al mejor alfajor con dulce de leche de la provincia de Córdoba. En esta competencia sólo habrá una categoría de participación. Podrán acceder a las BASES Y CONDICIONES en la web https://todolactea.com.ar/lecheria/concurso-de-quesos
Copa Argentina Del Dulce De Leche: Categorías participantes: Dulce de Leche Familiar, Dulce de Leche Repostero y Dulce de Leche Innovación.
Copa Argentina de Quesos con Ojos: Categorías participantes: Gruyere, Gruyerito y Emmental, Fontina, Criollo, Colonia y Mar del Plata, Pategrás, Holanda, Edam, Gouda y otros Quesos con Ojos.
El 95 % de las actividades se hará en la Rural, luego los tours por tambos de Laspiur y Sacanta en el departamento San Justo. “También el IAS de Vignaud, acogerá participantes del Desafío Universitario Todo Láctea con 10 a 12 facultades de veterinaria, zootecnia, agronomía y administración rural de todo el país. Un trío de estudiantes visitará un tambo en Porteña, con varias estaciones y proponiendo soluciones a los desafíos. Serán evaluados por un jurado de expertos”, detalló dentro de lo novedoso de la edición Iachetta.
Siguenos en nuestras redes
