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Se trata del tercer curso a desarrollar este próximo sábado, desde las 14:30, en Sociedad Italiana de Morteros.
“Por una cuestión de espacio hay cupo limitado, así que están invitados a inscribirse en este curso. No es solo un curso de cocina, sino que tiene toda la historia detrás, con la historia de los platos y la parte bilingüe a cargo de la profesora Yanina Bonansea”, explicó Facundo Rivarossa en AM 1530.
Cabe recordar que este proyecto surge desde la escuela de italiano, de la cual Bonansea está a cargo.
Este fin de semana se abordará la temática de los dulces: “el clásico tiramisú friulano, un tiramisú helado y otros”. La cocina italiana “es muy simple en cuanto a ingredientes, pero prima la calidad de los ingredientes y el trato que se le da”.
Son recetas de “cientos de años, que no han cambiado en nada”.
Rivarossa adelantó que el mes que viene tendrán el último curso, que estará relacionado a la “mesa navideña típica italiana”.
Los interesados se inscriben directamente en secretaría de Sociedad Italiana.
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