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Por primera vez dos jóvenes asadores de Seeber participaron de un certamen y el debut fue con triunfo, porque el jurado del Festival Gastronómico del Fuego realizado en La Francia, le dio el triunfo, PRIMER PUESTO DEL CERTAMEN.
Se trata de Matías Teves y Matías Mandolini, quienes representaron a la localidad, Amanecer de Ansenuza, respaldados por la Municipalidad y acompañados por la intendenta Celia Giorgis.
-“Todo lo que hicimos fue en equipo, la idea era hacer algo sencillo, para poder convencer al jurado” remarcó el asador del club de Seeber, Matías Teves quien completó “era una bondiola completa al disco”.
El margen de tiempo de asar era de 16,30 a 19,30 horas, había luego degustación. “Llegando la hora de degustaciones, el jurado avisó que se postergaba media hora. Pero algunos los favoreció a otros no” añadió como dato saliente Matías.
-“La primera vez que estaba en un escenario ante tanta gente presente, no nos salía nada” contó emocionado Teves en el mediodía de AM 1530. La intención inicial era llevar como co-equiper a Mauro Giorgis, pero por imposibilidad no viajó para definir el compañero Matías Mandolini.
Desde hace unos 10 años Matías hace la labor de gastronomía. “Yo me dedico a la cocina por trabajo, ya sea para asar o cocinar. Viví con mi abuela mucho tiempo, desde los 12 años empecé a cocinar. Tuve la suerte de cocinar para 420 personas en los 110 años de Seeber y para 250 personas para los 80 años del club” comentó exultante con el triunfo.
Además agradeció a la Intendenta Giorgis por el acompañamiento y apoyo.
FELICITACIONES SEEBER, por los destacados asadores!!
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